Rapunzel Bio cícerová múka pražená, 500 g
Talianska múka pre jedlá bohaté na bielkoviny
€ 5,79
(€ 11,58 / kg, vr. 20% DPH. - plus poštovné)
Vlastnosti
- jemne oriešková a jemná pražená vôňa
- mletá z celého ovocia
- do varenia, pečenia a ako náhrada vajec
bio certifikované
vegan
vegetariánske
Č. produktu: XPI-BIOG-209316, Obsah: 500 g, EAN: 4006040289005
Popis
Cícerová múka sa dá využiť na mnoho spôsobov, obsahuje dostatok rastlinných bielkovín a vlákniny, ktorá vás zasýti na dlhú dobu. Získava sa jemným mletím celých bôbov. Či už na varenie, pečenie alebo ako náhrada vajec – má prirodzene jemnú, orieškovú chuť a jemne praženú vôňu. Tento produkt obsahuje iba strukoviny od talianskych ekologických farmárov, čerstvo upražené a jemne pomleté.
Upozornenie: cícerová múka môže nahradiť obilnú múku až do 20 % - na to dávajte pozor v bežných receptoch! Základné pravidlo: 80 g cícerovej múky nahradí 100 g obilnej múky. Množstvo tekutiny v ceste sa musí tiež zvýšiť, aby sa dosiahla obvyklá štruktúra.
Tip: chceli by ste použiť cícerovú múku ako náhradu vajec? 1 lyžica múky a 2 lyžice vody zmiešané dohromady nahradia jedno vajce.
| Výrobca: | Rapunzel |
|---|---|
| Forma: | potraviny |
| Druh stravy: | vegan, vegetariánska |
| Vlastnosti: | bio certifikované, bez GMO, vegan, vegetariánske, so zníženým obsahom plastov |
| Ajurvédsky druh produktu: | múka |
Odporúčaná denná dávka sa nesmie prekročiť.
Zloženie
- Kichererbsen geröstet und gemahlen [1]
- Z kontrolovanej ekologickej výroby
Nutričná hodnota
| Nutričná hodnota | pre/na 100 g |
|---|---|
| Energia/energetická hodnota | 1499 / 358 kj / kcal |
| Tuk | 6,4 g |
| z toho Nasýtené mastné kyseliny | 0,92 g |
| Sacharidy | 46,9 g |
| z toho Cukor | 2,4 g |
| Bielkoviny | 20,8 g |
| Vláknina | 15 g |
| Soľ | 0,09 g |
Zložky
Vitamíny a minerály
| Zložky | pre/na 100 g | RDA [1] |
|---|---|---|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,86 mg | 61% |
| Železo | 4,4 mg | 31% |
| Zinok | 3,9 mg | 39% |
- bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
RDA: Odporúčaná denná dávka
