Naturya Bio kúsky kakaa

Tieto chrumkavé pražené kakaové bôby zjemňujú müsli, smoothies alebo koláče a oveľa viac. Kakaové bôby sa starostlivo ručne zozbierajú z peruánskych plantáží a následne sa šetrne sušia, čistia a triedia so šupkou ako ochrannou vrstvou.

Konečným výsledkom sú lúpané, pražené, lahodne chrumkavé kúsky kakaa.

Odporúčanie na konzumáciu: čajová lyžička (= 5 g). Lahodné kakaové kúsky môžete konzumovať ako občerstvenie, pridávať do smoothies, piecť a použiť ako toping.

Tip na recept "Plnené čokoládové sušienky"

Ingrediencie na sušienky

• 200 g kokosového oleja Naturya
• 225 g kokosového cukru
• 2 vajcia
• 175 g múky (bezlepkovej)
• 175 g kakaového prášku Naturya Fair trade
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 ČL sódy bikarbóny
• 1/2 ČL soli
• 75 g kakaových kúskov Naturya

Ingrediencie na náplň

• 85 g mandľového masla
• 85 g kakaového prášku Naturya Fairtrade
• 40 g agávového sirupu

Príprava

1. Kokosový olej a kokosový cukor dobre vymiešame v mixéri alebo ručne. Potom pridáme vajcia, múku, kakaový prášok Naturaya Fair trade, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a kakaové kúsky. Cesto dobre vymiesime a necháme hodinu odležať v chladničke.
2. Medzitým si zmiešame mandľové maslo s kakaovým práškom a agávovým sirupom. Ak je zmes príliš hustá, môžeme pridať trochu vody, kým nevznikne hladká hmota.
3. Cesto vyberieme z chladničky a vytvoríme ploché hrudky veľké asi ako golfová loptička. V strede urobíme malú priehlbinu a vložíme lyžičku plnky a položíme na plech. Vo vyhriatej rúre na 170 °C pečieme sušienky asi 9-12 minút.