Bake Affair Špaldový chlieb s divokými bylinkami, 673 g

Dokonca aj bez akýchkoľvek znalostí o pečení je príprava vlastného chleba s touto zmesou na pečenie detsky jednoduchá. Starostlivo zložená prírodná receptúra tohto lahodného špaldového chleba rozmaznáva chuťové bunky. S priloženou zmesou korenia je možné pridať bylinky a doladiť chuť podľa vlastného želania. Chlieb navyše vydrží dlho čerstvý a je skutočným zážitkom nielen pre hostí.

Tipy

• Navlhčite papier na pečenie vodou, aby bol chlieb ešte chrumkavejší.
• Pečivo môžete podľa chuti posypať ovsenými vločkami alebo sezamom.
• Len čo spodok chleba zhnedne, je hotový.

Príprava

1. Zmes na pečenie so 470 ml vody vložte do misy a dobre premieste ručne alebo pomocou vhodného kuchynského robota.
2. Misku prikryte utierkou a nechajte 30 minút odpočívať.
3. Potom cesto opäť dobre premieste, vytvarujte a nechajte ešte 20 minút postáť pri izbovej teplote.
4. Rúru (horný-spodný ohrev) alebo gril predhrejte na 230 °C.
5. Papier na pečenie a chlieb môžete potrieť aj vodou, aby bol ešte chrumkavejší.
6. Vrch chleba niekoľkokrát narežte ostrým nožom.
7. Pečte pri 230 °C 10 minút, potom znížte na 190 °C a pečte ešte 15 minút. Potom nechajte vychladnúť.