CauCawa Bio kakaové bôby v čokoláde

Pre túto špecialitu Dominikánskej republiky sú jemne pražené kakaové bôby potiahnuté jemnou čokoládou – skutočný karibský chuťový zážitok. Orieškové, kyslé arómy kakaových bôbov v dokonalej harmónii s tmavou čokoládou.

Na kakaové bôby v čokoláde sa používajú iba dve základné ingrediencie – kakaové bôby a trstinový cukor. Čokoláda a kakaové bôby pochádzajú takpovediac z toho istého kakaovníka z tej istej finky – ušľachtilá, prírodná a puristická pochúťka.

Finca de Santana, ktorá existuje od roku 1883, sa nachádza v tienistých lesoch provincie María Trinidad Sánchez, kde je podnebie ideálne pre kakao. Najlepšie kakao Trinitario s jemnou príchuťou sa tu vyrába už vo štvrtej generácii. CauCawa získava kakao priamo od rodiny Santana.

• Pôvod: Finca de Santana, Dominikánska republika (kvalita pre jednu farmu).
• OdrodaD Trinitario Hispaniola.
• Chuť: oriešková, jemne kyslastá chuť kakaových bôbov doplnené tmavou čokoládou.
• Vegetariánske, vegánske a bezlepkové.
• Spravodlivosť: rodina Santana si kakao do Európy dováža sama a sama vyrába kakaové bôby potiahnuté čokoládou spolu s malou firmou v Nemecku!