Fit4Day Proteínová pizza

250 g balenie vystačí na jeden plech. Hmota je spracovaná vo veľmi krátkom čase a pripravená na pečenie.

Príprava

250 mg zmesi na pečenie miesime so 180 ml studenej vody cca 6 minút, aby vzniklo hladké cesto. Cesto prikryjeme a necháme 10 až 15 minút odpočívať. Potom cesto rozvaľkajte na plechu medzi 2 papiermi na pečenie. Odstráňte vrchný papier a natrite proteínovú omáčku od Fit4Day na pizzu a poukladajte na ňu ingrediencie podľa vlastnej chuti. Hotovú pizzu pečieme 12 až 14 minút pri 200 °C (horný a spodný ohrev).

Recept na pizzu Calzone

Cesto

• 1 balenie zmesi na pizzu od Fit4Day
• 1 štipka soli
• 180 ml teplej vody

Ingrediencie na pizzu

• 1 balenie proteínovej omáčky od Fit4Day
• 100 g strúhaného parmezánu
• soľ, korenie, bazalka a oregano (sušené)
• 100 g strúhanej mozzarelly
• 50 g salámy
• 4 čerstvé huby

Vložte cesto na pizzu do misky. Pridáme vodu a všetko rýchlo vymiesime na hladké cesto. Prikryjeme ho utierkou a necháme 10 až 15 minút odpočívať na teplom mieste.

Proteínovú omáčku zmiešajte v malej miske podľa návodu na obale a odložte zatiaľ bokom. Keď cesto dobre vykysne, opäť ho prudko premiesime a rovnomerne rozvaľkáme medzi dvoma listami papiera na pečenie. Položte pizzu na plech na pečenie a potom odlepte vrchný papier. Teraz znova dobre premiešajte proteínovú paradajkovú omáčku a nalejte ju na cesto na pizzu. Pozor, vyhýbajte sa okrajom!
Huby očistíme a nakrájam na tenké plátky a salámu tiež na pásiky.
Teraz dajte na cesto na pizzu zvyšné ingrediencie, nakoniec syr. Pizzu preložíme na polovicu a okraje dobre pritlačíme k sebe. Pizzu Calzone pečieme pri 200 °C hornom a spodnom ohreve 12 až 14 minút.